Kader Penggerak Halal
Makanan halal sendiri tidak sekedar masakan yang bebas dari kandungan daging babi, melainkan terdapat berbagai kriteria yang perlu diperhatikan dalam menghasilkan produk makanan halal. Kriteria produk makanan halal ini terangkum dalam Sistem Jaminan Halal (SJH) atau Halal Assurance System (HAS) 23000 yang dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Adapun kriteria tersebut ialah Kebijakan Halal, Tim Manajemen Halal, Pelatihan dan Edukasi, Bahan, Produk, Fasilitas Produksi, Prosedur Tertulis Aktivitas Kritis, Kemampuan Telusur, Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria, serta Audit Internal dan Kaji Ulang Manajemen.
- (0 Review)
- 0 Murid-murid telah mendaftar
- Dibuat oleh: Trainer
- Terakhir diperbarui: 7th September 2021
- Bahasa Indonesia
Apa yang akan Anda pelajari
- 1. Pengertian Halal, haram, Najis
- 2. Titik Kritis Bahan Pangan, Obat dan Kosmetika
- 3. Sistem Jaminan Keamanan Pangan / CPPOB
- 4. Sistem Jaminan Kehalalan Pangan / SJH
- 5. Prosedur Pengajuan Sertifikasi Halal
- 6. Keuangan Syariah
- 7. Digitalisasi Marketing
- 1. Pengertian Halal, haram, Najis
- 2. Titik Kritis Bahan Pangan, Obat dan Kosmetika
- 3. Sistem Jaminan Keamanan Pangan / CPPOB
- 4. Sistem Jaminan Kehalalan Pangan / SJH
- 5. Prosedur Pengajuan Sertifikasi Halal
- 6. Keuangan Syariah
- 7. Digitalisasi Marketing
Kebutuhan
- -
Deskripsi
Makanan halal sendiri tidak sekedar masakan yang bebas dari kandungan daging babi, melainkan terdapat berbagai kriteria yang perlu diperhatikan dalam menghasilkan produk makanan halal. Kriteria produk makanan halal ini terangkum dalam Sistem Jaminan Halal (SJH) atau Halal Assurance System (HAS) 23000 yang dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Adapun kriteria tersebut ialah Kebijakan Halal, Tim Manajemen Halal, Pelatihan dan Edukasi, Bahan, Produk, Fasilitas Produksi, Prosedur Tertulis Aktivitas Kritis, Kemampuan Telusur, Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria, serta Audit Internal dan Kaji Ulang Manajemen.
Kursus Terbaru
Tentang Instruktur
